Luis Duarte
Herdade dos Grous / Quinta do Valbom
Herdade dos Grous / Quinta do Valbom
Portugal
A planície a perder de vista. Uma barragem. Casas térreas que pincelam de branco a paisagem. Sobreiros e oliveiras a desafiar o tempo. A terra que marca o ritmo dos dias.
A Herdade dos Grous, em Albernôa, Beja, no Baixo Alentejo, ganhou protagonismo pelos vinhos que produz, onde as castas Trincadeira e Aragonês emprestam corpo aos néctares, pela criação de gado de raças regionais e de cavalos, em que se destacam vencedores de troféus e de provas de saltos, pelo azeite que tempera os pratos da cozinha alentejana.