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É um projecto de família, onde a natureza respira história. Em 1987, Alice e Paulo Tavares da Silva fizeram da quinta vinhateira, cuja origem remonta ao século XVI, o seu projecto de vida, na Aldeia Galega de Merceana, em Alenquer. Com a direcção técnica de Sandra Tavares da Silva, filha do casal, produzem-se vinhos que respeitam o terroir da região demarcada de Lisboa, com a Serra do Montejunto ao fundo e entre a vegetação abundante, influenciados pelos solos argilo-calcários, a amplitude térmica e a frescura marítima. Nos 70 hectares da quinta, produz-se também a doce e sumarenta pêra rocha, com Denominação de Origem Protegida Rocha do Oeste.